Evento Photo Blog Enero 2013: ¡Los ganadores!

¡Hola a todos!

Hoy vengo a anunciar a los ganadores del primer Evento Photo Blog del año.

Antes que nada, me gustaría agradecer a los jueces su dedicación y su rápida puntuación. Ha sido un trabajo difícil, pues había fotografías muy buenas, pero lo han hecho estupendamente.

Los jueces han sido:

Begoña de Las recetas de Mariachu y las mías
Mónica de Las recetas de Mon
Raquel de  Los tragaldabas
Cristina de La mujer del fotógrafo... es química

¡Gracias!

Han sido 26 participantes los que me enviaron fotografías para poder concursar, fotografías muy buenas, con platos deliciosos. En esta galería podréis verlas todas. Sin participantes, este magnífico evento no podría tener lugar, por eso, a todos vosotros... ¡gracias!

Venga, ¡y ya no me enrollo más! Los ganadores del Evento Photoblog de Enero de 2013 son:

Categoría "Ñam ñam"

Tarta Forrest Gump de Miguel de La repostería de Miguel. Sant Boi de Llobregat (Barcelona), realizada con Canon EOS 600D y objetivo 18-55mm. 

Categoría "Mejor fotografía"

Panettone de Frabisa de La cocina de Frabisa. A Coruña, realizada con NIKON D-90 y objetivo 18-105 mm.

Categoría "Mejor estilismo"

Lubina con bullabesa y arroz venere de María de Food and Chic. Marbella (Malaga), realizada con Nikon D80 y objetivo AF-S DX 18-70 mm.

¡Felicidades a los ganadores! 

Espero que os sigáis animando, pues la próxima anfitriona es Patricia de Dime que es viernes y podréis enviarle las fotos a partir del 8 de Febrero.

Y eso es todo por hoy. Ha sido genial haber sido anfitriona de este maravilloso evento y agradezco a Ivana de My little things y Cris de The crazy tea party que se lo curren cada mes para que se pueda llevar a cabo el evento.

Aprovecho esta entrada para decir que el Evento Photo Blog necesita blogs anfitriones, sólo os tenéis que poner en contacto con Ivana en mylittlethings08@gmail.com y disfrutar de la experiencia en la que conoces muchos blogs que antes desconocías y disfrutas de la fotografía gastronómica. ¡Animaos!

Evento Photo Blog: Enero 2013

¡Hola a todos!

Me hace supermegahiperfeliz poder anunciar que este mes voy a ser la anfitriona de este evento tan chulo dónde se unifica la fotografía y la gastronomía.

Es una iniciativa de Ivana de My little things y Cris de The crazy tea party que cada mes lo organizan y se encargan de que se pueda seguir realizando. Por ello, ¡muchas gracias chicas!

¿En qué consiste este evento?

Bien, se trata de enviar una foto por participante de una receta realizada y publicada en vuestro blog en el mes de Diciembre de 2012.
Existen tres categorías ganadoras, "Ñam Ñam" como foto más apetecible, "Mejor estilismo" y "Mejor fotografía"que unos jueces elegirán.

• La foto puede tener como máximo 600px de ancho.
• La foto no puede mostrar ningún texto escrito o título, aunque se aceptan marcas de agua discretas.
• La foto se ha de enviar a lovelycookingdays@gmail.com antes del 20 de Enero indicando: título de la foto, link de la foto a la publicación del blog donde aparece, cámara y objetivo utilizados, vuestro nombre, el nombre de vuestro blog y vuestra localidad.

Además, recordad que al enviar la foto, los participantes aceptáis que vuestra imagen se muestre y pueda ser modificada para que el tamaño se adapte a la página de acogida.

Según vaya recibiendo vuestras fotos las iré colgando en este álbum de Picasa.

¡Muchísima suerte!

Ganador/a del sorteo del primer cumpleblog de Lovelycookingdays

¡Hola a todos!

Feliz año nuevo y todo eso... je je je! después de resucitar me he puesto manos a la obra con el sorteo. No he comprobado uno a uno que se hayan seguido los requisitos, ¡pues me fio de vosotros! lo único que he tenido en cuenta es que en el comentario se haya dejado el e-mail de contacto.

Bien, dicho esto os comento que he realizado el sorteo con la web Sortea2. Consistía en poner uno a uno el nombre de los participantes según el orden de los comentarios y pulsar el botón de ¡Sortear! y el resultado ha sido....

¡Felicidades a Isabel de Recetas que si salen! En breve me pondré en contacto contigo para que me digas tu dirección postal y poderte enviar el regalito.

A tod@s los demás, muchas gracias por participar, por estar ahí y leer tanto mis recetillas como mis idas de olla, porque sin vosotros no tendría sentido escribir.

¡Un beso!

Feliz 2013!

¡Hola a todos!

Sólo pasaba por aquí para desearos un feliz 2013.

Estos días tenemos visita en Barcelona y estoy tan ocupada que no he tenido tiempo de subir un par de recetillas, pero bueno, en la entrada de año lo haré!

De paso os recuerdo que HOY finaliza el plazo para apuntarse al sorteo que estoy haciendo en el blog y mañana haré el sorteo y publicaré el ganador.

Otra cosa! el día 9 habrá una publicación sorpresa de la cuál estoy muy contenta y orgullosa de poder formar parte...esperad a verlo! jijiji

Un besazo y que el 2013 os traiga cosas MUY buenas.

Concurso de la Fnac para bloggers y...¡nuevo blog!

¡Hola a todos!

Tal y como habéis leído, hoy os traigo dos noticias.

La primera, es un concurso de la Fnac para bloggers y la otra es un nuevo blog.

He hecho un blog nuevo por la misma necesidad por la que cree el apartado "cuando lovelycookingdays es lauritapurple". Tengo demasiados pensamientos y finalmente me he decidido a no abusar más de este blog bonito con mis moviduquis mentales, ¡je je je!

Por eso, tal y como dijo la Pantoja un buen día "si me queréis irse" pero también quedaros, ¡por favor! ¡jejeje! así que si queréis seguir mi otro blog aquí os dejo el link: lauritapurple

Además, ya he publicado en el nuevo blog de que va el sorteo de la Fnac que está super bien y es para bloggers, así que, ¡animaos a participar!

También adelanto que el próximo domingo es mi cumple y el viernes tenía pensado llevar algunas cositas caseras al trabajo, así que habrá publicación fijo fijo!!!

De cómo Bcn&Cake jugó con mis sentimientos (How Bcn&Cake played with my feelings)

¡Hola a todos!

Hoy me he dado cuenta de que pasó el grandísimo evento que llevaba dos meses esperando y que publiqué por aquí (Bcn&Cake) y no había dicho nada al respecto.

Pues no pude entrar.

Después de 2,5 horas de cola, y del aforo máximo superado en más de 100 personas (dicho por los organizadores en la misma puerta) aún había por delante de mí unas 200 personas, es decir, que ahí no entraba nadie por lo menos hasta después de 2 horas más.

La gente se iba furiosa, defraudada. Vendieron más entradas de las que tocaba y encima pusieron 2000 entradas a la venta a primera hora en taquilla y la gente que la compraba al momento entraba enseguida mientras que los de entrada anticipada tenían que hacer cola WTF????

En fin, me fui super desilusionada de allí y ya me han devuelto el dinero, pero... ¿y la ilusión?

Por lo menos no fui una de esas personas desgraciadas que hasta había cogido un avión para venir a Bcn y también se quedó sin entrar.

Qué lástima.

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Hi everyone!

Today I realized that the Bcn&Cake event passed and I didn't tell you anything about it.

So...I couldn't get in there.

After 2,5 hours of cue and exceeded the maximum capacity of the place (said by the organizers at the entrance) there were 200 people in front of me what meant that I was not going to get into there after minimum 2 hours.

People left angry and disappointed. They sold more tickets than they should and the same day they sold 2000 tickets to people who was getting into the place before the people that was doing the cue with the ticket bought before...WTF???

At last, I left so disappointed and I have already got the money of the tickets back but... what about my illusion?

At least I wasn't so unfortunate because there were people who had taken a plane to arrive to Barcelona and assist this event.

So sad...

Premio "Best blog" ("Best blog" Award)

¡Hola a todos!

Esta es una publicación feliz porque Inma de Mi cocina más creativa me ha concedido el premio "Best blog".

Es un premio que se concede a los 10 blogs más molones con menos de 200 seguidores, así que aquí va mi lista de blogs a los que les concedo este maravilloso premio:

1. Al amor de la lumbre

2. Tartas sin gluten

3. Simply cakes

4. Como sal para chocolate

5. Simplemente mi cocina

6. Olor a regalices

7. Pelusillas y trastadas

8. Paty Cooking

9. Mi rincón de recetas

10. La repostera novata

¡Qué lo disfrutéis!

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Hi everyone!

This is a happy publishing because Inma from Mi cocina más creativa gave me the award of "Best blog".

This award is given to the 10 coolest blogs with less than 200 followers so here is my blog's list which I give this wonderful award to:

1. Al amor de la lumbre

2. Tartas sin gluten

3. Simply cakes

4. Como sal para chocolate

5. Simplemente mi cocina

6. Olor a regalices

7. Pelusillas y trastadas

8. Paty Cooking

9. Mi rincón de recetas

10. La repostera novata

Enjoy it!

Sorteo 1er aniversario de Lovelycookingdays

¡Hola a todos!

Si, habéis leido bien. Lovelycookingdays cumple 1 añito el próximo 17 de diciembre y había pensado en organizar un pequeño sorteo durante el mes de diciembre y además, con eso de que son navidades también va bien poder tener la posibilidad de recibir un regalito, ¿o no?

Este año ha pasado volando. He tenido épocas más cocinillas que otras, pero ha sido un bonito camino en el que he conocido a mucha gente con las mismas inquietudes que yo.

¿Qué lleva este mini lote?

- Molde de ositos
- Molde con forma de mujer
- Moldes para huevo frito
- Cortapastas
- Plantillas para bizcochos
- Pincel
- Un bol
- Set de 3 lápices pasteleros
- Aroma de vainilla
- Letras y número de chocolate
- Bote con 4 tipos de decoración

¿Y qué hay que hacer para llevárselo?

- Hacerse seguidor del blog.
- Dejar un comentario en esta entrada con el nombre y un correo electrónico de contacto.
- Compartir esta bonita imagen (jiji) en el lateral vuestro blog para que más gente pueda participar enlazándola a esta entrada. Aunque si no tenéis blog, no pasa nada, también podéis participar.

Sólo se enviará el premio a territorio español y os podréis apuntar al sorteo hasta el ¡¡31 de diciembre!!

Haré el sorteo mediante una de estas webs que escogen el participante al azar y lo publicaré durante los primeros días de Enero.

La verdad es que estoy super emocionada con esto...¡jejejeje!

¡Mucha suerte!

Aneto

¡Hola a todos!

¡Menuda sorpresa me llevé el otro día!

Resulta que me llegó una notificación de una empresa de transporte de que tenía un paquete. Y yo dándole vueltas a la cabeza "si yo no he comprado nada, a ver que me envían ahora...¡¡ay madre!! que ¡¡¡¿¿¿habré comprado algo!!!!!????"

¡Para nada!

Caldo Aneto me envió esta caja taaaaaan bonita con un delantal super chuli y dos muestras, una de caldo de navidad y otra de crema de marisco. Os prometo que en cuanto los pruebe os dejo mi opinión, porque realmente tenía ganas de probarlos.

Imaginad que ilusión me hizo recibir esta cajita... ¡genial!

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Hi everyone!

I received a great surprise the other day!

The question is that I received a notification from a transport company telling me that they had a package for me. And I was thinking and thinking "I didn't buy anything, let's see what I'm receiving... oh my god!!! Surely I've bought something!!!!

Not at all!

Aneto sent me this beautiful cage with an apron so cute and two samples, one of Christmas broth and the other one of shellfish cream. I promise you that I will tell you my opinion when I taste them because I really wanted to taste them.

So you can imagine my illusion receiving this box...great!

Fruta y verdura ecológica (Organic fruit and vegetables)

¡Hola a todos!

Hoy quería hablar de la fruta y la verdura ecológicas. Nosotros queríamos probar con lo de que te envían una cesta a casa con frutas y verduras. Normalmente, en las cooperativas, tu pagas una mensualidad y una vez a la semana te envían fruta y verdura.

Nosotros no queríamos estar sujetos a "una por semana" por lo que encontramos una web "Natural como la vida misma" que se puede hacer de manera puntual. Esta web es para Barcelona, pero si investigáis seguro que encontráis en vuestra ciudad.

En nuestro caso, elegimos 8 kg por 23 euros y creo que no está nada mal. Hay tiendas físicas que por ser ecológica te clavan que no veas. Aquí os dejo una foto de todo lo que venía en la cesta.

Por cierto, ¡todo está buenísimo!

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Hi everyone!

Today I wanted to talk about organic fruit and vegetables. We wanted to try the thing that they send you a basket with fruits and vegetables. Normally, at the cooperatives, you pay every month a quantity and you receive weekly a basket with fruits and vegetables.

We didn't want to be forced to get "one per week" so we found a web site "Natural como la vida misma" where you can buy it whenever you want with no obligation. This web site is for Barcelona but if you investigate a little I'm sure you'll find at your city.

We chose the basket of 8 kg for 23 euros and I think is not too bad. Some physical shops are very expensive because of the term "organic". Here you are a picture of the basket.

Everything is delicious!!

Yogi Tea

¡Hola a todos!

Creo que ya os había hablado de mi pasión por el te, y he aquí mi último descubrimiento. El Yogi Tea.

Echad un vistazo a su página web: Yogi Tea

Una mezcla perfecta de jengibre, cardamomo, canela y clavo; esta receta clásica tiene una mitología maravillosa con miles de años de antigüedad y está profundamente entrelazada con las antiguas tradiciones y prácticas espirituales de Oriente. Picante, dulce y vigorizante, YOGI TEA ® Classic calentará su cuerpo y espíritu con su delicioso sabor y aroma tentador. Para disfrutar de una rica taza caliente de YOGI TEA® Classic, vierta agua recién hervida sobre la bolsita de té. Deje la infusión durante 7 minutos o más para obtener un sabor más fuerte. Tome un sorbo antes de añadir su edulcorante preferido y/o crema, y deguste los sabores inspirados en las proporciones perfectas. Cierre los ojos, respire y deje que el aroma de canela y jengibre le transporte al mundo en el que los antiguos crearon la taza de té perfecta. 

Me encanta. Tiene un aroma increíble y cada vez que me tomo una taza con un poquito de leche (no le echo azúcar pues creo que no lo necesita) la disfruto muchísimo. Además, cada bolsita que abro lleva un mensaje que te hace reflexionar. Tienen muchas variedades, pero yo he probado el Classic.
Si os gusta el té, ¡tenéis que probarlo!

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Hi everyone!

I think I have already told you about how much I love tea so here is my last discovery. Yogi Tea.

Check it out their website: Yogi Tea

A perfect blend of ginger, cardamom, cinnamon and cloves; this Classic recipe has a wonderful mythology thousands of years old and is deeply entwined with the ancient traditions and spiritual practices of the East. Spicy, sweet and invigorating, YOGI TEA® Classic will warm both body and spirit with its delightful flavour and enticing aroma. To experience a rich and warming cup of YOGI TEA® Classic, pour freshly boiled water over the teabag. Allow to infuse for 7 minutes - or longer for a stronger flavour. Take a sip before adding your favourite sweetener and/or creamer and let the flavours you taste inspire the perfect proportions. Close your eyes, inhale and let the rich aroma of cinnamon and ginger transport you to a world where the ancients created the perfect cup of tea. 

I love it. It has a fantastic aroma and when I take a cup with a little bit of milk (I do not put sugar because I think it doesn't need it) I enjoy it a lot. And every bag has a message that makes you think about life. They have a lot of variety but I tried the Classic one.
If you like tea, you need to try it!

Descubriendo el kéfir (Discovering kefir)

¡Hola a todos!

Llevaba tiempo queriendo probar el kéfir, o kefir, no sé realmente ni como se dice, je je je, incluso estuve buscando por internet a un "donante" que me regalara kefir, pero dije "mejor lo pruebo antes".

Hoy ha sido ese día. Han puesto una ecotienda cerca de mi casa (de la cuál hablaré algún día de estos) y aproveché para comprar (aunque en el súper también se encuentra). Sabe a yogur ácido. No está mal, la verdad, así que me estoy planteando si encontrar unos gránulos o no... ¿sabéis de que va la movida del kefir?

Esto dice la Wikipedia:
Los gránulos de kéfir tienen un aspecto similar al de la coliflor pero es más blando y gelatinoso; es una masa biótica simbiótica que combina bacterias probióticas, levaduras, lípidos y proteínas, envuelta en una matriz polisacárida, demominada kefiran. Lactobacillus acidophilus es la bacteria y Saccharomyces kefir la levadura (hongo unicelular) más habituales en el kéfir, aunque varían según las regiones y culturas.

Entonces, ¿como se obtiene el kéfir o leche kefirada? ¡Aquí os dejo un video muy chulo!

Tiene muchísimas propiedades beneficiosas para el organismo y si conseguís granos de kefir (normalmente se regalan, buscad por internet) ¡ya tendréis lácteos gratis para siempre! (siempre y cuando no matéis a los bichitos, ¡je je je! ¡Mirad bien las instrucciones!)
¡Creo que voy a buscar a alguien que me los regale!

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Hi everyone!

I've been long time wanting to try kefir and today has been the day.


There's a new ecostore near my house (I'll talk about it some day) and I bought kefir there (even though you can also find it at the supermarket). It tastes like acid yogurt. It's not too bad, really, so I'm planning to get some grains. Do you know something about all this stuff?

What Wikipedia says:

Kefir grains are similar in appearance to the cauliflower but is softer and gelatinous. Is a symbiotic biotic mass combining probiotic bacteria, yeast, fats and proteins, involved in a polysaccharide matrix, called kefiran. Lactobacillus acidophilus is the bacteria and yeast Saccharomyces kefir (unicellular fungus) more common in the kefir, but varying according to regions and cultures.

So, how can we get kefir? Here you are a really cool video!

It has many beneficial properties for the organism and if you get kefir grains (usually given by others, check it online) you will have dairy free forever! (don't kill the bacterias, check out the instructions!).
I think I'll find someone to give away to me!

Premio Primavera (Spring Award)

¡Hola a todos!

A pesar de que ya estamos en otoño, Núria de Graella de Sucre, me ha dado un Premio Primavera. ¡Menuda sorpresa al llegar el domingo a casa!

Es un premio que una vez recibido, se ha de pasar a otros 5 blogs con menos de 200 seguidores. De este modo, todos podemos conocer nuevos blogs que están en el inmenso mundo de la web.

No soy muy dada a seguir cadenas, la verdad, así que yo pasaré mis 5 ramos sin más, sin pedir que se haga nada al respecto, solo para que esos 5 blogs sepan que les sigo y que espero que pronto superen los 200 seguidores.

Allá van:

http://lixcocina.blogspot.com.es/

http://conplatoplano.blogspot.com.es/

http://gesmack.blogspot.com.es/

http://cocinanos.blogspot.com.es/

http://tartassingluten.blogspot.com.es/

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Hi everyone!

Even though we are already in autumn, Núria from Graella de Sucre gave me the Spring Award. It was a big surprise!

This is an award that once received is given to another 5 blogs with less than 200 followers. This way we can discover blogs all over the web.

I don't like to follow blog chains so I will give the Spring Award to another 5 blogs without expecting anything from them, only wanting them to know that I follow them and I hope they have more than 200 followers some day.

Here they are:

http://lixcocina.blogspot.com.es/

http://conplatoplano.blogspot.com.es/

http://gesmack.blogspot.com.es/

http://cocinanos.blogspot.com.es/

http://tartassingluten.blogspot.com.es/

BCN&CAKE

¡Hola a todos!

¡Hoy es una publicación feliz porque se celebra en Barcelona la primera feria de repostería creativa y me hace infinita ilusión poder ir! Yupiii!!!!!

Se celebra los días 24 y 25 de noviembre y podéis consultar toda la información aquí. A lo mejor podemos conocernos algunos de los que posteamos por aquí, ¿no os parece?

¡Animáos!

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Hi everyone!

Today is a happy publishing because the first creative bakery convention is taking place here in Barcelona and I can't wait for it! Yippie!!!!

Is taking place the 24th and 25th of November and you can check all the information right here. Maybe we can meet there, what do you think about?

Come on!

Cosmo, café & galería de arte (Cosmo, café & art gallery)

¡Hola a todos!

Hoy os voy a hablar de un café en el que estuve el sábado pasado con una amiga. El sitio se llama Cosmo y es una mezcla de café y galería de arte.

La primera impresión es la de un sitio popero, con el arte expuesto en sus paredes y un ambiente muy acogedor.
Tiene mesas pequeñas con decoraciones geométricas y lamparitas de colores, aunque el sitio está bien iluminado y se puede mantener la conversación perfectamente, pues la música está a un volumen adecuado. Porque jamás entenderé estos sitios donde la gente se reúne para HABLAR mientras se toma algo y la música no te deja escuchar, y estás todo el rato "¿¿¿queeeeeee diceeeeesssss???" ¡ja ja ja!

En su página web Cosmo podéis ver la carta que tienen, que no es que sea nada del otro mundo, pero del apartado "cosas dulces" nosotras probamos la tarta de zanahoria y ¡estaba deliciosa!

Para terminar, algo que me llamó la atención es la cantidad de gente con niños pequeños que había, y es que al final del sitio, había como una zona sin mesas y llena de niños jugando por el suelo. Me recordó muchísimo a ese barrio de Berlín donde viven parejas jóvenes con hijos y todos los bares están adaptados para ello.

Si estáis o pasáis por Barcelona os recomiendo hacer una parada en este sitio, ¡porque es genial!

¡Me encanta conocer sitios nuevos tan chulos! ¿A vosotros no?

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Hi everyone!

Today I'm going to talk about a café I visited last saturday with a friend of mine. The place is called Cosmo and it's a mix between café and art gallery.

The first impression is of a pop place, with exposed art on its walls and a very cozy atmosphere.
It has small tables with geometrical decoration and little colorful lamps, though the place is well lighted and you can maintain a conversation perfectly because the music is not very loud. Because I will never understand this places where people gather to TALK while is having a drink or something and the music doesn't let you listen the other ones and you're all the time like "whaaaaaaaaaaaaat are you sayiiiiiiing???" ha ha ha!

At their webpage Cosmo you can see the stuff they have at the café that is quite normal but from the space "sweet things" we tasted the carrot cake and it was really delicious!

For finishing, I noticed that there was a lot of people with kids, and that was because at the end of the café there was a zone without tables and a lot of kids playing at the floor. It reminded me to that neighborhood in Berlin full of young couples with kids where every single café was perfectly adapted to them.

So, if you are in Barcelona or you just pass by I recommend you to do a stop here, because is great!

I love discovering new sites so cool! What about you?

Lovelycookingdays coge vacaciones (Lovelycookingdays on holidays)

¡Hola a todos!

Hoy me he dado cuenta de que llevo toda la semana sin publicar y no porque no quiera, sino porque no he tenido ni una milésima de segundo de tiempo libre. En el trabajo hay mucho trabajo (cosa que está muy bien) y cuando llego a casa 12 horas después de haber salido por la puerta aún tengo más cosas que hacer y termino en el sofá siendo una ameba. Con que os diga que aún no he ido a la playa...

Así que he decidido tomar vacaciones blogueriles. Tampoco es que llevase un ritmo frenético de publicaciones pero antes que dejar de escribir hasta que vuelva a tener tiempo, prefiero establecer este tiempo de "break", así que lo dicho.

Ya me gustaría que las vacaciones blogueriles fueran las reales ¡jo jo jo! Pero no no, igual que el verano pasado, este verano no tendré vacaciones excepto dos días en agosto que me voy a Valencia a ver a la familia. Pero bueno, siendo porque hay trabajo ¡NO ME IMPORTA!

Nos vemos a la vuelta con muchas muchas recetas (lo prometo), más entrevistas (animaos a escribirme los que queráis participar, y los que ya me escribisteis las retomaremos después de vacaciones), y más opiniones de libros, tiendas y restaurantes para comer en Barcelona.

¡Hasta prontísimo!

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Hi everyone!

Today I've noticed that I have been the whole week without publishing because I didn't have any piece of free time. At work there's a lot of work (this is pretty cool) and when I arrive home 12 hours after I went out through the door I have more stuff to do and I finish at the sofa being an amoeba. I just can say that I haven't been to the beach yet...

So I have decided to take blogging holidays. My publications didn't have a frenetic rhythm but before stop writing until I have a little bit of time I prefer taking this official break.

I would like my blogging holidays were real he he he! But no, the same as last summer, this summer I won't have holidays but only two days in august that I'm going to Valencia for visiting my family. But being because I have to work I DON'T MIND!

See you at my return with plenty of recipes (I swear it), more interviews (if you want to take part of this section write me, the ones that already did I'll publish them after holidays), and more opinions about books, shops and restaurants to eat in Barcelona.

See you very soon!

Cuando la fideuà es fideuà (When fideua is fideua)

¡Hola a todos!

¡Ya es miércoles! Últimamente las semanas se me pasan volando y por un lado pienso “mejor, así llega antes el fin de semana” pero por otro lado digo “ a este paso me haré vieja sin darme cuenta” ¡je je je!
Hoy quería comentaros una cosa. Como valenciana que soy, a mi me gusta la fideuà que se cocina “valencianamente”, porque en Cataluña la hacen con fideos finos y tiene un color más oscuro y sabor…si, también diferente.

Hacer una fideuà no es tremendamente difícil, es más, tengo la receta pendiente de publicar pero me gustaría hacer unas fotos mejores, porque ese plato SI que lo merece. Peeeero, ¿qué ocurre cuando tengo mono de fideuà valenciana y no me apetece ponerme a cocinar? Pues hago un viajecito a  ese supermercado valenciano que  a estas alturas ya hay en muchas ciudades, me voy a la sección de platos preparados y allí la tengo.

¿Os podéis creer que me resulta más buena y más rica esta de plato preparado que cualquiera que pruebe en cualquier restaurante de Cataluña? ¡ja ja ja! No sé si es porque les tengo manía a los fideos finos, o que, pero a mi esa fideuà, me encanta. Y si probáis el arroz a banda también de este mismo supermercado… ¡madre mía!

Así que, cuando hecho de menos mi tierra me doy un paseo por este lugar, ¡que hasta encuentro mis amados fartons!

¡Feliz ecuador semanal!

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Hi everyone!

It’s already Wednesday! Lately weeks pass by so quickly that I think “better this way so weekend is here before” but on the other side I think “this way I’m getting older without noticing” he he he!
Today I would like to tell you something. As a valencian girl I am, I like the fideua cooked like in Valencia because in Catalonia they use slim noodles and it has a darker colour and a flavour... Yes, different too.

Cooking a fideua is not extremely difficult, I've got the recipe pending to publish but I would like to take better pictures because that plate worths it but, what happens when I need to eat fideua and I don't want to cook it? I visit that famous valencian supermarket which is almost in every city of Spain and I can find it where the prepared meals are.

Can you believe that I think this fideua is better than anyone cooked in any restaurant in Catalonia? Ha ha ha! Maybe it's because I hate fideua with slim noodles, I don't know, but I love this fideua from the supermarket. And if you try " arroz a banda" also from the same supermarket...oh my god!!

So, when I miss my land I go for a walk to this supermarket, and I also find my beloved fartons!

Happy weekly equator!

El maravilloso mundo del té (The wonderful world of tea)

¡Hola a todos!

Me he dado cuenta de que nunca os he hablado de esa bebida que me encanta y a la que soy adicta. Si, el té.
No es que sea una experta en té, es más, lo veo un mundillo bastante difícil ya sea para tener capacidad de distinguir sabores, conocer sus beneficios o diferentes maneras de tomarlo.

Creo que la definición básica del té la conocemos todos, es decir, son hojas secas de la planta Camellia Sinensis que se vierten en agua hirviendo durante unos minutos, pero... ¿qué más sabéis acerca del té?

Foto de Tea Shop 

¿Sabíais que (según la wikipedia) el té es la segunda bebida más tomada en el mundo? ¿Y qué fue en 1907 cuando se vieron las primeras bolsitas de té?

Las variedades de té existen por los diferentes tipos de procesado, y además dentro de cada tipo de té muchas empresas "teteras" crean mezclas con otros tés o frutas, especias, etc. Las variedades principales son las siguientes:

-Té negro
-Té rojo
-Té verde
-Té blanco
-Té Oolong

¡Y seguro que me dejo alguna más!

Me estoy dando cuenta de que hay muchísima información sobre tés en internet y aquí en una sola entrada soy incapaz de contar tantas cosas, ¡je je je!
Pero os recomiendo que si nunca lo habéis probado, os animéis y ahora en verano el té helado es una maravilla, aunque yo para desayunar nunca fallo con el té negro con leche... ¡me encanta!

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Hi everyone!

I've noticed that I have never talk about that beverage I love and I'm addict to. Yes, tea.
I'm not an expert in tea, indeed, I think it is a difficult thing just for having the ability to distinguish flavours, knowing its benefits or different ways to take it.

I think we all know the basic definition of tea, I mean, dried leaves coming from the Camellia Sinensis that are poured into boiling water while some minutes, but... what else do you know about tea?

Picture from Tea Shop

Did you know (from wikipedia) that tea is the second most consumed beverage on Earth? And it was in 1907 when the first tea bags were seen?

Tea varieties exists because of the different ways of processing and in every type of tea many "tea companies" create mixtures with other teas or fruits, spices, etc. The main varieties are the following:

-Black tea
-Red tea
-Green tea
-White tea
-Oolong tea

And I'm sure there are more!

I'm realizing that there is a lot of information about tea around Internet and I can't explain everything in only one post, he he he!
But I recommend you if you have never tried it do it and now in summer iced tea is perfect, though for breakfast I never fail with black tea with milk... I love it!

Los mejores postres de Maizena (The best Maizena's desserts)

¡Hola a todos!

Hoy os quiero enseñar un libro que compré hace poco por internet que me encanta por el simple hecho de que lo miraba una y otra vez cuando era pequeña.
Este libro lo tenía mi madre y cuando hace poco me dijo que ya no lo tenía porque se lo había dejado a alguien y no se lo había devuelto no dudé en buscarlo de segunda mano por internet.

Recuerdo mirar los dibujos del libro y ver las anotaciones que tenía mi madre en él. Es tan vintage, tan ochentero... ¡je je je! ¡Me encanta!

Lo más gracioso es que aún no he hecho ninguna receta, ¡ja ja ja! lo sé, lo sé ¿a qué espero? pues no lo sé, pero es como un libro sagrado y ¡¡no me atrevo!! La harina de maíz es una gran desconocida para mí, pero... debería terminar con esta incertidumbre y lanzarme al vacío.

¿Qué opináis? ¿Habéis usado harina de maíz alguna vez? ¡Contadme cosas!

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Hi everyone!

Today I want to show you a book that I bought in internet and I love it because when I was a child I used to watch it a lot.
My mum had this book and when I ask her for it she told me that she had lost it because she lend it to someone who never gave it back so I look for a second hand one over internet.

I remember myself looking the book's drawings and my mum's notes. It's so vintage, so from the 80's... he he he! I love it!

The funniest thing is that I haven't cooked any of the recipes, ha ha ha! I know, I know, what am I waiting for? I don't know but is like a holy book and I don't dare to do it!! Corn flour is a big unknown for me but... I should finish with this uncertainty and just do it.

What do you think? Have you ever tried corn flour? Tell me stuff!

El Món de la Llar

¡Hola a todos!

Hoy quiero hablar de El Món de la Llar.

Se trata de una tienda que está cerca de mi casa que comenzó vendiendo artículos de hogar y que ha ampliado horizontes hacia el mundo de la repostería.

Tienen productos ideales para hacer cositas con fondant, moldes, colorantes, herramientas, etc. y siempre que necesito algo primero paso por allí para ver si lo tienen. De todos modos, si necesitáis algún artículo en concreto os lo piden en el próximo pedido para que lo tengáis cuando llegue.

Además, en la tienda se llevan a cabo cursos de repostería cuya anfitriona es Dulce Imaginativa. De hecho, allí fue donde yo hice el curso de tartas fondant y con el que quedé encantada, aprendí un montón y trabajé ¡casi 5 horas! La verdad es que recomiendo tanto los cursos como la tienda en si.

Las cosas para el hogar que venden son monísimas y hay de todo, desde cubiertos a libros de recetas y cajas para galletas.

Así que si estáis en Barcelona echadle un ojo a El Món de la Llar y otro ojo a los cursos que se imparten allí por Dulce Imaginativa ¡porque os encantará!

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Hi everyone!

Today I want to talk about El Món de la Llar.

Is a store located near my house that started selling household items and has expanded horizons to the world of baking.

Products are perfect for making cool stuff with fondant, molds, dyes, tools, etc. and whenever I need something I go there first to check out if they have it. Anyway, if you need something specific they order it for you.

In addition, baking courses are carried out at the store whose host is Dulce Imaginativa. In fact, I made there the fondant cakes course and I was so happy with it. I learned a lot and I was working almost 5 hours! I highly recommend both, courses and the store itself.

Household items that are sold there are so cute! You can find from cutlery to cookbooks and cookie jars.

So, if you are in Barcelona you can check out El Món de la Llar and the courses done there by Dulce Imaginativa because you'll love it!