martes, 22 de mayo de 2012

Muffins de chocolate y fresa (Chocolate and strawberry muffins)

¡Hola a todos!

Hoy os traigo una receta de muffins. Vi en el supermercado una tableta de chocolate que llevaba fresa y dije ¿por qué no?

Strawberry chocolate muffins

Aunque no me gustaba mucho lo de mezclar chocolate con naranja, menta u otras cosas, resulta que ahora ¡me encanta! ¡Ja ja ja!

Esta receta la he sacado de este blog y me ha gustado mucho que usase aceite de oliva en lugar de mantequila o aceite de girasol.

Strawberry chocolate muffins

¡Allá vamos!

Ingredientes:

-300 gr. de harina
-175 gr. de azúcar
-40 gr. de cacao en polvo
-100 gr. de chocolate con fresa
-1 cucharadita de levadura
-2 huevos
-150 gr. de aceite de oliva
-125 ml. de leche

Preparación:

- En primer lugar, precalentamos el horno a 180ºC y mientras tanto vamos mezclando los ingredientes secos en un bowl, es decir, la harina, el azúcar, la levadura y el cacao en polvo.

- En otro recipiente, batimos los huevos y después añadimos el aceite y la leche. Volvemos a batir.

- Seguidamente, introducimos los ingredientes líquidos en el bowl de los secos y mezclamos lentamente.

- Añadimos, en último lugar el chocolate cortado en trocitos pequeños.

- Rellenamos el molde de muffins con el preparado y lo horneamos a 180ºC durante 20 minutos.

¡Y listo!

Strawberry chocolate muffins

¡Están deliciosas!

Strawberry chocolate muffins


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 Hi everyone!

Today I'm showing you a muffins recipe. I saw at the supermarket a chocolate bar with strawberry and I said, why not?


Strawberry chocolate muffins


Though I didn't like to mix chocolate with orange, mint or other stuff, now I love it! Ha ha ha!

I took this recipe from this blog and I like it because it uses olive oil instead butter or vegetal oil.


Strawberry chocolate muffins


There we go!

Ingredients:

-300 gr. of flour
-175 gr. of sugar
-40 gr. of chocolate powder
-100 gr. of chocolate with strawberry
-1 tsp. of yeast
-2 eggs
-150 gr. of olive oil
-125 ml. of milk

Preparing:

- First of all, we preheat the oven at 180ºC while we mix dry ingredients such as flour, sugar, yeast and the chocolate powder.

- In another bowl, we beat the eggs and after that we add the oil and the milk. We beat again.

- Later, we put liquid ingredients into the bowl of the dry ones and mix slowly.

- Finally, we add the chocolate chopped in small pieces.

- We fill the muffins mold with the preparation and we bake it at 180ºC for 20 minutes.

And ready!

Strawberry chocolate muffins


They're so delicious!

Strawberry chocolate muffins

11 comentarios:

  1. Qué pinta más buena tienen las magdalenas! De fresa y chocolate, que combinación más rica!
    Me encantan las fotos, te han quedado preciosas y con esas matrioskas, que me chiflan!
    Besitos.

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  2. Tiene que estar riquísimo con el chocolate con fresas. Si las has hecho con aceite de oliva, entonces son unas auténticas madalenas españolas!!! (menos por lo del chocolate, jeje). Un beso

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  3. Mmmmm, a mi me encanta la combinación fresa y chocolate. Han de estar buenísimas.
    Muacs

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  4. Qué ricas, a mí no me gusta ningún chocolate mezclado con cosas, sólo el de fresa, jeje. Qué bonitas las fotos, me encantan las muñequitas rusas. Besos

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  5. MMMMmmm menuda pinta!!

    Os dejo mi blog, es muy variado, soy profe de primaria y habla de moda, decoración, cocina, belleza...un poco de todo!!:-)

    Mysparkleworld.blogspot.com

    Un abrazo!!

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  6. Chocolate y fresa! Mmmmmm! Cómo me gusta esa combinación de sabores. Besos.

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  7. Holaaaa, en cuanto los he visto me he dicho, si es que me encantan los muffins, estos los haré también. Y cual es mi sorpresa cuando pincho en el enlace y voy a mi blog jajajjajaja, me partía de risa. Desde luego me ha encantado la idea del chocolate con fresas, tiene que darles un sabor muy especial. Yo les pusé frambuesa deshidratada. Ay que risa me he pasado con esta entrada. Gracias por nombrar mi blog, aunque la receta original es de Trotamundos, ella si que es una artista en el mundo del dulce!
    Te han quedado de cine, una triunfada maja!
    Un besooo

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  8. Pues claro!! Tu me resolviste una duda existencial con tus maravillosas muffins!! Jajajaj!!un beso

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  9. Se ven geniales, además hermosas fotos!
    Me quedo en este blog, espero que te des una visita por el mío a ver si te gusta!

    Saludos,

    Macarena

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  10. Tienen una pinta buenísima te han quedado perfectos abrazos y abrazos.

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¡Muchísimas gracias por tu comentario! ¡Qué ilusión! :D