Más cerca de... Las recetas de Mari (Closer to... Las recetas de Mari)

¡Hola a todos!

Tal y como os prometí, hoy sábado toca publicar entrevista. 

Hoy os enseño uno de los primeros blogs con los que tuve contacto cuando empecé con el mío. Las recetas de Mari. Es un blog que me encanta y que tiene unas recetas riquísimas, ¡además de que ella es un sol! ¡Aquí os dejo la entrevista!

Nombre real o pseudónimo: Mari Carmen o más bien "Mari", ¡jajaja!

Profesión: desempleada y muy ocupada en mi casa

Edad: casi 35

Blog: http://lasdulcesrecetasdemari.blogspot.com.es/  y  http://lasrecetasdemari.blogspot.com.es/

-¿Por qué empezaste a escribir el blog?

Empecé porque cocino desde hace muchos años, y tengo un cuaderno de notas que mi hijo me ha dicho en alguna ocasión que lo va a heredar él (le encanta la cocina, siempre está alrededor mía a ver como se hace esto o aquello), y se me ocurrió que la mejor manera de tener las recetas para consultarlas desde cualquier sitio es en un blog. ¡¡¡Curiosamente he empezado a hacer recetas que no tengo en el cuaderno!!! Madre mía que cosas...

-¿Por qué llamaste así a tu blog? 

Todo el mundo en casa me llama Mari, y quería un nombre fácil de recordar así es que no me partí mucho la cabeza...

-¿Qué libros de recetas tienes y cuál nos recomiendas sin dudarlo?

Ufff!! tengo de Arguiñano, de famosas Bakerys inglesas, colecciones de recetas de "Círculo de lectores", de los típicos libros de recetas de los que ponen baratitos... Ahora mismo os recomendaría el The Hummingbird Bakery cupcakes and muffins, porque últimamente estoy muy metida en este tipo de repostería.

-¿Qué prefieres cocinar, dulce o salado? ¿Por qué motivo?

Sin dudar dulce. Siempre me ha encantado la repostería pero desde que descubrí la repostería llamada de diseño, se ha abierto para mí todo un universo. Me encanta la verdad.

-¿Tienes tu receta favorita publicada en tu blog? ¿Nos dices cuál es el link para que la podamos probar?

Me encanta la pizza y aunque tengo más recetas favoritas os recomiendo esta porque me chifla. http://lasrecetasdemari.blogspot.com.es/2012/01/pizza-de-la-mia-casa.html

- Para terminar, ¿qué consejo le darías a alguien que quiere empezar a escribir un blog pero no acaba por decidirse?

Para mí ha sido todo un descubrimiento. Es una satisfacción enorme ver que cada día recibes visitas de personas interesadas en tus recetas, en lo que cuentas...en fin...cuando lo probéis lo entenderéis...y os voy a contar una cosa que nunca os he contado, y que tiene que ver con la creadora de este blog que leéis ahora mismo...aunque ella no lo sabe porque nunca se lo he dicho, fue la primera persona que se hizo seguidora de mi blog y no era de mi familia!!! nunca olvidaré quién fue, porque creo que eso no se olvida...para mí fue sorprendente, todavía no estaba muy metida en la dinámica de los blogs y no sabía ni como hacer para que otras personas me conociesen...pero esto engancha ya veréis...

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Hi everyone!

As I promised you, today I'm posting an interview.

I show you one of the firsts blogs I contacted with at my beginnings. Las recetas de Mari. I really love this blog and her recipes are so good... And she is a wonderful person! Here is the interview!

Real name or nickname: Mari Carmen or better said "Mari", ha ha ha!

Occupation: Unemployed and very busy at home

Age: Almost 35

Blog: http://lasdulcesrecetasdemari.blogspot.com.es/  and  http://lasrecetasdemari.blogspot.com.es/

-Why did you start writing the blog? Tell us which blogs inspire you.

I started it because I cook for many years and I have a notebook which my son wants to inherit (he loves cooking and he's always around me to see how to do this or that), and I thought that the best way to have the recipes for future reference from any site is a blog. Curiously I have started making recipes that are not in that notebook!! Oh my god!! 

-Why did you call your blog this way? 

Everybody at home calls me Mari, and I wanted a name easy to remember so I didn't think too much...

-Which cookbooks do you have and which one do you recommend us highly?

I have of Arguiñano, of famous english bakerys, recipes collection from "Círculo de lectores" the ones that are cheap... Right now, I would recommend you The Hummingbird Bakery Cupcakes and Muffins because lately I'm very interested on this kind of confectionery.

-What do you prefer cooking, sweet or savory? Why?

Sweet, with no doubt. I have always loved confectionery but since I discovered the confectionery called "design confectionery" a new universe is there for me. I really love it.

-Do you have your favorite recipe posted at your blog? Could you tell us the link so that we can try it?

I love pizza and though I have more favourite recipes I recommend you this one because I'm crazy with it.

http://lasrecetasdemari.blogspot.com.es/2012/01/pizza-de-la-mia-casa.html

- For ending, which advice would you give to someone that wants to begin a blog but can't decide to do it?

For me it has been a discovery. It is a great satisfaction to see that every day you receive visits from people interested in your recipes, in what you say... if you try it you'll understand it. And I'm going to tell you something I have never said before and it's about the creator of the blog you're reading right now... but she doesn't know because I never told her, she was the first person who follow my blog and wasn't from my family! I'll never forget who was her, because this kind of things are unforgettable. For me was surprising, I wasn't still very involved in the world of blogging and didn't know how to make other people could know about me. This is addictive, you will see...