Alcachofas al horno (Baked artichokes)

¡Hola a todos!

Han pasado algunos días desde mi última publicación, pero en fin, ¡aquí estoy de nuevo!

Hoy os traigo una receta muy sencilla, y que ni siquiera he hecho yo (fue mi chico), pero que mucha gente me ha preguntado como las hicimos (hizo je je je).

Ingredientes:

- Alcachofas
- Aceite de oliva
- Pimienta negra
- Sal

Preparación:

- En primer lugar, cortamos el tallo de las alcachofas.

- Después, las ponemos boca abajo y las golpeamos para abrirlas.

- Las colocaremos en la bandeja del horno y las regaremos con un chorrito de aceite cuidando que caiga entre las hojas abiertas, un poquito de sal y pimienta.

- Se hornean durante unos 30-40 minutos a unos 180ºC (esto depende del horno de cada uno)

Y ¡listas!

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Hi everyone!

It's been a while since I posted last time but well...here I am!

Today I bring you a very easy recipe, and I have not even done it (it was my boyfriend), but a lot of people asked me how we did it (he did, he he he).

Ingredients:

- Artichokes

- Olive oil

- Black pepper

- Salt

Preparation:

- First of all, we cut the stem of the artichokes.

- Then, we put them faced down and hit them to make them open.

- We'll put them on the oven tray and we pour olive oil, salt and black pepper on them.

- Bake them for 30-40 minutes at 180ºC (depends on the oven).

And that's it!